
- タモギダケ 調理時間10分
- たもぎだけのクリームパスタ
- たもぎだけのうま味を丸ごと味わえるワンパンパスタ。隠し味の味噌がたもぎだけと相性抜群!シンプルだけど滋味深い一皿です。
材料
- ときのこのこのこ たもぎだけ
- 1パック
- パスタ
- 10g
- バター
- 適量
- 塩・コショウ
- お好みで
- ★牛乳
- 200ml
- ★水
- 200ml
- ★コンソメスープの素(顆粒)
- 小さじ1
- 味噌
- 小さじ1/2
作り方
(1)たもぎだけを食べやすい大きさに切る
(2)フライパにバターが溶けたら、たもぎだけを入れ塩コショウを軽くふり炒める
(3)★を入れ、パスタも入れしばらく混ぜ合わせ中火で煮込む
※途中パスタがくっつかないように時々混ぜる
(4)水分が半分弱になったら味噌を加え、パスタが茹で上がったら出来上がり