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しいたけ 調理時間60分
- 干しシイタケの炊き込みご飯
- シイタケの戻し汁には、エリタデニンが多く流出するので、ご飯を炊く際に入れるのがポイント! 昆布と大豆に含まれるカリウムは、エリタデニンとの相乗効果で血圧の抑制効果が期待できます。
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しいたけ 調理時間10分
- しいたけのツナマヨチーズ焼き
- しいたけのかさに味付けしたツナとチーズをのせて、トースターでこんがり焼いた簡単レシピ。お弁当のおかずにもぴったりです。